Pemanfaatan Bioteknologi di Bidang Pangan

Pemanfaatan Bioteknologi di Bidang Pangan

RESEP MEMBUAT DONAT

Bahan :

0,5 kg Tepung Terigu

1,5 ons  Mentega

2 butir Telur

1,5 ons Gula

1 sachet Ragi Instant

Air

Meses atau topping lain sesuai selera

Minyak (untuk menggoreng)

Cara :

•  Siapkan semua bahannya.

• Campur semua bahan kering (½ kg tepung terigu, 1 ½ ons gula dan ragi instant secukupnya)

• Masukan 1 ½ ons mentega dan 2 butir telur

• Tambahkan air secukupnya 

• Aduk sampai kalis 

• Diamkan kira kira  sampai adonan mengembang

• Bentuk menjadi bulat – bulat

• Diamkan lagi sebentar

• Setelah beberapa saat, bentuk menjadi seperti cincin lalu langsung digoreng

  

•  Setelah warnanya sudah kecoklatan, angkat lalu tiriskan

• Oles dengan mentega, lalu taburi dengan meses

• Donat siap disajikan